Miele di Sulla
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Miele di Sulla

5,50 €
Tasse incluse

Il miele di sulla contiene  vitamine A e minerali come zinco, ferro, manganese e magnesio. 
Ha proprietà detossificanti per il fegato, diuretiche e lassative. Sono infatti assenti o presenti in maniera trascurabile sia proteine, che lipidi che fibre. Ma anche colesterolo e lattosio, glutine e istamina. Quindi, può essere utilizzato da celiaci ed intolleranti al lattosio.

Peso: 250 g
Quantità

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Essendo un miele  molto calorico (più di 300 kcal per 100 gr.), è sconsigliato ad obesi e diabetici, a chi è affetto dalla sindrome del colon irritabile, ai bambini al di sotto di 1 anno e a chi soffre di diarrea. E’ però un perfetto sostituto dello zucchero da tavola, in quanto contiene circa il 30% in meno di glucidi.

Il rapporto tra fruttosio è glucosio è bilanciato e la presenza di glucosio è maggiore che nel miele di acacia, per questo, è più adatto agli sportivi. Altrettanto abbondante è la prolina, un amminoacido utile in fase di post-allenamento.